Ingredienti – per 2 persone: 2 cucchiaini di sale 2 patate grosse, pelate e tagliate a dadini 25 cl di panna acida 75 gr di burro 25 gr di erba cipollina tritata finemente pepe nero, a piacere Preparazione: Riempire d’acqua una pentola media; aggiungere un cucchiaino di sale e le patate. Portare ad ebollizione e […]